發布時間:2017/9/20 0:00:00
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牡丹籽油設備的名字,我們就能知道它是做什么的,不錯,
牡丹籽油設備正是生產牡丹籽油的設備,但是想要生產出合格的牡丹籽油,其實需要經過很多流程工藝,這也是許多人不了解的。牡丹籽油設備廠家為了回報廣大用戶多年來的支持,將針對于牡丹籽油生產工藝流程進行簡單介紹。
牡丹籽油的精煉工藝:牡丹籽油精煉采用物理和化學相結合的方法,(10噸以上精煉設備可以做到純物理精煉)其精煉采用高級食用油精煉設備精煉。
牡丹籽油脫膠:毛油中的膠性雜質,以磷為主。磷脂等膠狀物的存在,不僅降低油的品質,而且在堿煉脫酸工序中能促使油脂與堿液之間產生過渡的乳化作用,增加皂角的分離難度,加重中性油的損失,因此應先行去除干凈。
牡丹籽油脫色:油質的色澤和其他一些雜質,要經過脫色才能達到產品質量標準。同時為脫臭、精煉提供更有利條件。脫色要達到產品,要求色澤指標;去除相關色素及數量金屬;進一步去除油脂中殘存的微量皂角,磷脂等膠質類雜質及某些異味物質;除去多環芳烴和殘留農藥;降低油質過氧化值。
牡丹籽油脫臭:油質脫臭的目的,在于除去油中引起異味的物質,及易于揮發的其他物質,改善油的氣味和色澤,提高油質的穩定性。油脂特有的氣味、脫色中產生的異味,油脂氧化產生的蛤臭味等。在脫臭階段,要求將這些不受人們喜愛的異味,在真空高溫直接噴入蒸氣蒸餾除去。首先開啟節氣噴射真空泵的蒸氣閥門和冷卻水閥門,將脫臭鍋抽真空,當真空度達到一定時,開進油閥,利用真空將脫色油吸入脫臭鍋,再開啟導熱油閥門,將鍋內溫度升至190℃,升溫達到100℃時,即開啟直接蒸氣,使鍋中油充分翻動。
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