發布時間:2022/4/6 0:00:00
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植物精油的成分多為脂溶性化合物,以丁烷、丙烷對鮮濕的花朵、莖葉進行
亞臨界萃取,可得到浸膏產品,目前已進行工業化批量生產的物料有:玫瑰、十香菜、迷迭香、沉香、檀香、崖柏等。在植物香辛料提取物生產中的應用,在香辛料精油、油樹脂、凈油,如花椒、麻椒、胡椒、桂皮、肉桂、丁香、茴香精油以及復合香辛料脂溶性成分的提取。產品廣泛應用于大宗食品的調味、化妝品、保健品等。用來生產植物脫脂蛋白,其特點是蛋白分子不變性。低溫脫脂技術不但生產動植物蛋白食品,同時也是植物濃縮蛋白、酶解蛋白、分離蛋白、蛋白肽生產原料產業化加工的途徑。目前已經有:核桃蛋白粉、杏仁蛋白粉、瓜蔞蛋白粉、火麻仁蛋白粉、小麥胚芽蛋白粉、花生蛋白粉、大豆蛋白粉、松子蛋白粉、亞麻蛋白粉、林蛙蛋白粉、蠶蛹蛋白粉、魚蛋白粉、蝦蛋白粉等。在動物油脂上的應用,如黃粉蟲、蠶蛹、林蛙卵、鱷魚、娃娃魚、馬鮫魚、驢油、馬油、蛇油、大骨頭等。